fbpx

Menú del mes deJunio 2021

Pierna en salsa suave de guajillo con nopales tiernos

Pierna en salsa suave de guajillo con nopales tiernos

Suaves trozos de pierna calidad TIF guisados en una salsa suave de chile guajillo con nopales tiernos receta de la Casa

Pierna en salsa suave de pasilla con papas

Suaves trozos de pierna calidad TIF guisados en una salsa suave de pasilla con papas receta de la Casa

Pierna en su jugo

Pierna en su jugo

Suaves trozos de pierna calidad TIF guisados en su jugo con papas y especias en una receta de la Casa

Pozole Rojo

Pozole Rojo

La receta tradicional elaborada con chile guajillo, maíz pozolero y pierna de cerdo sin grasa calidad TIF, acompañado de tostadas, rábanos, cebolla y limón.

Quiche de atun

Quiche de atun

La receta tradicional con atun para esta torta salada clásica de la cocina francesa con el toque de la Casa

Tortitas de carne molida

Tortitas de carne molida

Suaves tortitas de carne molida baja en grasa calidad TIF, aderezadas con tocino y papas

Calabacitas a la mexicana

Calabacitas a la mexicana

Calabacitas tiernas guisadas con jitomate fresco, cebolla y elotes en una receta tradicional con el toque de la Casa

Chiles anchos rellenos de queso Gouda y frijoles en salsa de piloncillo

Chiles anchos rellenos de queso Gouda y frijoles en salsa de piloncillo

Chiles anchos rellenos de frijoles y queso manchego, bañados en una salsa de piloncillo receta de la Casa

Chiles rellenos
  • Origin: Comida para vegetarianos

Chiles rellenos

Chiles poblanos desvenados rellenos de queso Panela en dos versiones: capeados o sin capear, bañados de un caldillo de jitomates frescos sazonado con especias en una receta de la Casa

Dobladitas de papa

Dobladitas de papa

Porción de tres dobladitas de tortilla de maiz rellenas de papa guisada con jitomate fresco y especias, servido con crema y queso ranchero

Hojaldre de rajas de poblano

Hojaldre de rajas de poblano

Pasta de hojaldre rellena de rajas de poblano guisadas con elotes, queso panela, y cebolla en una receta especial de la Casa

Lasaña de espinacas y queso ricotta

Lasaña de espinacas y queso ricotta

Pasta de lasaña rellena de espinacas y queso Ricotta bañada en una salsa pomodoro y gratinada con queso Gouda

Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Pasta de lasaña rellena de calabacitas, champiñones y flor de calabaza frescas,  bañada en una salsa de poblano y gratinada con queso Gouda

Lasaña Ratatouille

Lasaña Ratatouille

La receta original de los años 50´s como la película de Disney, elaborada con Berenjena, verduras y condimentos, gratinada con queso Gouda y el toque de la Casa.

Rajas de poblano con crema y queso

Rajas de poblano con crema y queso

La receta tradicional elaborada con chiles poblanos frescos meticulosamente desvenados, queso panela, cebolla, crema y el toque de la Casa

Tortitas de brócoli y coliflor rellenas de queso

Tortitas de brócoli y coliflor rellenas de queso

Generosa porción de tortitas de brócoli y coliflor rellenas de queso panela, bañadas en un caldillo de jitomate fresco sazonado en una receta de la Casa

Tortitas de papa

Tortitas de papa

Las tradicionales de la abuelita, elaboradas con queso y el toque de la Casa

Chiles poblanos rellenos de picadillo

Sabanita de res rellenas en salsa verde

Enchiladas de pollo en salsa de coloradito

Enchiladas de pechuga de pollo deshebrada bañadas en una salsa coloradita de chile guajillo y espolvoreadas con queso ranchero

Pastel azteca en salsa verde

Chayotes rellenos al horno

Ensalada de manzanas navideña con nuez

Ensalada de manzanas navideña con nuez

La tradicional ensalada de manzanas con crema y trocitos de piña y nuez pecana

Quiche de rajas con queso

filete de pescado con papa y cebollin

Papa rellena de verdura la horno

Lasaña de pollo con espinacas

Estofado de res

Un clasico de la cocina y con recuerdos de nuestras abuelitas y mamas; elaborado con carn de res calidad TIF, papas, zanahorias, chicharos etc. y el toque unico de nuestra Chef!

Sabanita de res en adobo

Empanadas de elote con queso

Empanadas de queso con finas hierbas

<<  1 2 3 4 [56 7 8 9  >>