Tels. 295-0890 y 295-0891
La receta tradicional con trocitos de tocino
Ver detalle
Arroz blanco de grano largo tipo Morelos, con huevo y verduras fritas, sazonado con salsa de Soya y el toque de la Casa
Pierna y muslo calidad TIF guisado con chile guajillo y papas con el toque de la Casa
Suaves trozos de pierna aliñados con achiote y especias según la receta original de Yucatán, servidos con cebolla morada y chile habanero
La receta tradicional elaborada con 50% crane molida de cerdo calidad TIF y 50% carne molida de res calidad TIF
La receta tradicional de las monjas del convento de Santa Mónica de Puebla. Textura exquisita, aroma penetrante y sabor inusual del plato más esperado del año y el más representativo de nuestro imaginario culinario colectivo!!
Tres piezas elaborados con papa guisada y acompañados de crema y queso.