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Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

La receta tradicional elaborada con jitomate fresco y crujientes julianas,  acompañada de chile pasilla asado y queso rallado

Cochinita pibil

Cochinita pibil

Suaves trozos de pierna aliñados con achiote y especias según la receta original de Yucatán, servidos con cebolla morada y chile habanero

Tortitas de papa

Tortitas de papa

Las tradicionales de la abuelita, elaboradas con queso y el toque de la Casa

Filete de pescado en salsa mexicana

Filete de pescado basa horneado con sal y pimienta, cubierto de una salsa tradicional mexicana sin picante 

Pierna en adobo navideña

Sabanitas de res rellenas de queso en caldillo de jitomate

Tacos de carnitas horneadas

Tacos de carnitas horneadas

Elaborados con pierna de cerdo horneadas con especies, 0 grasa y 100% de sabor, acompañados de cilantro y cebolla