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Sopa de papas con acelgas

Sopa de papas con acelgas

La receta tradicional elaborada con papas y acelgas frescas y el toque especial de la Casa

Filete al horno con espinacas y un toque de chipotle

Filete al horno con espinacas y un toque de chipotle

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  horneado con mantequilla, espinacas y un toque de chile chipotle, rematado con un gratinado de queso Manchego o Gouda

Cochinita pibil

Cochinita pibil

Suaves trozos de pierna aliñados con achiote y especias según la receta original de Yucatán, servidos con cebolla morada y chile habanero

Pierna en adobo

Pierna en adobo

Suaves trozos de pierna guisados en un adobo suave receta tradicional de la abuelita

Chiles rellenos
  • Origin: Comida para vegetarianos

Chiles rellenos

Chiles poblanos desvenados rellenos de queso Panela en dos versiones: capeados o sin capear, bañados de un caldillo de jitomates frescos sazonado con especias en una receta de la Casa

Papas al horno

Rebanada de papa alfa horneadas al horno con crema, mantequilla y queso manchego.

Sabanita de res rellenas en salsa verde

Tortitas de surimi

Suaves y crujientes tortitas de surimi con verduras elaboradas en una receta especial de la Casa