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Arroz blanco de grano largo tipo Morelos, con huevo y verduras fritas, sazonado con salsa de Soya y el toque de la Casa

Filete de pescado Basa de criadero sin espinas, horneado con mantequilla y estragón, gratinado con queso Gouda

Las tradicionales, elaboradas con carne molida baja en grasa calidad TIF con relleno de huevo cocido, bañadas en un caldillo de jitomate con verduras receta de la Casa

De la cocina francesa tomamos la receta tradicional de este platillo a base de hojaldre, queso y jamon para agregar nuestro toque y sazón de la Casa