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Suaves y crujientes fajitas de filete de pescado Basa de criadero sin espinas

Suaves trozos de pierna aliñados con achiote y especias según la receta original de Yucatán, servidos con cebolla morada y chile habanero

Generosa porcion de chamorro entero horneado en su jugo con especias.

Deliciosos chiles poblanos meticulosamente desvenados, rellenos de una mezcla de verduras, crema, arroz y queso Gouda horneados a su punto en una receta de la Casa

Los tradicionales Yucatecos  de tortilla de maiz rellena de frijoles con cochinita pibil, cebolla morada y chile habanero.