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Filete de pecado Basa de criadero sin espinas, horneado con mantequilla, bañado en una salsa ligera de yogurt con eneldo receta especial de la Casa
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La receta tradicional elaborada con papas y acelgas frescas y el toque especial de la Casa
Suaves tortitas de carne molida baja en grasa calidad TIF, aderezadas con tocino y papas
Chiles poblanos desvenados rellenos de queso Panela en dos versiones: capeados o sin capear, bañados de un caldillo de jitomates frescos sazonado con especias en una receta de la Casa
Rebanada de papa alfa horneadas al horno con crema, mantequilla y queso manchego.
