Menú del mes de Julio 2020

Gorditas de frijol rellenas de carnitas

Empanadas de picadillo

Enchiladas de pollo en salsa de coloradito

Enchiladas de pechuga de pollo deshebrada bañadas en una salsa coloradita de chile guajillo y espolvoreadas con queso ranchero

Hamburguesas vegetarianas

Picadillo de pollo

Sushi con Camaron

Sushi con Camaron

Pierna de cerdo al horno en mole verde

Falafel de garbanzos

 Crujientes albondigas de garbanzos sazonados con especies y acompañadas de una salsa de yogurt siguiendo la receta arabe original con el toque de la Casa

Estofado de res

Un clasico de la cocina y con recuerdos de nuestras abuelitas y mamas; elaborado con carn de res calidad TIF, papas, zanahorias, chicharos etc. y el toque unico de nuestra Chef!

Pollo al horno en salsa de jitomate con verduras

Pierna y muslo horneados con especias y jitomate, rematados con una selección de verduras y papas finamente picadas

Pollo Cacciatore

Chayotes rellenos al horno

Lasaña de Chicharron

Lasaña de Chicharron

Pasta de lasaña rellena de chicharron guisado en una salsa de jitomate y tomate con un toque de chile de arbol receta de la casa.

Empanadas de pescado

Calabacitas rellenas de jamon y queso

Tortitas de lentejas

Deliciosas y nutritivas tortitas de lentejas con cebolla, zanahoria, perejil y especias en una receta especial de la Casa

Pollo encacahuatado

Tortitas de arroz con verduras

Suaves y crujientes tortitas de arroz con una selccion de verduras, aderezadas con soya y especias en una receta especial de la Casa

Lasaña de pollo con espinacas

Panuchos

Los tradicionales Yucatecos  de tortilla de maiz rellena de frijoles con cochinita pibil, cebolla morada y chile habanero.

Hojaldre de pollo con espinacas y tocino

Tacos de carnitas horneadas

Tacos de carnitas horneadas

Chiles en Nogada

Chiles en Nogada

La receta tradicional de las monjas del convento de Santa Mónica de Puebla elaborada con 100% carne de res baja en grasa calidad TIF, textura exquisita, aroma penetrante y sabor inusual del plato más esperado del año y el más representativo de nuestro imaginario culinario colectivo!!

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