Menú del mes de Noviembre 2019

Enfrijoladas con pollo

Filete de pescado en salsa verde

Filete de pescado sin espinas, horneado con especias y rematado con una salsa verde suave.

Empanadas de picadillo

Quiche de brocoli

Chiles anchos rellenos de frijol y platano macho con crema de jitomate

Caldo Tlalpeño

La receta tradicional coon el toque especial de la casa.

Filete de pescado en salsa blanca con espinacas

Chile poblano relleno de pollo en salsa de elote

Chiles del Convento

Chiles anchos rellenos de queso panela y un toque de piloncillo capeados y bañados en un caldillo de jitomate con comino y oregano el toque especial de la casa.

Enchiladas en salsa de nata

Enchiladas rellenas de pollo  guisado bañadas en una salsa de queso ricotta,  mantequilla. jalapeño y crema y el toque de la casa.

Filete de pescado en salsa de mariscos

Filete de pescado horneado y rematado en una salsa cremosa de consome de mariscos con tocino especias y el toque especial de la casa.

Empanadas de queso y peperoni

Tortitas de Huanzontles en salsa de pasilla

 La receta tradicional de la abuelita, tortitas de huanzontles frescos con queso en una salsa de pasilla tradicional con el toque de la Casa

Quiche de atun con espinacas

Pasta de harina de trigo fresca elbaborada en casa, rellena de atún y espinacas guisadas con una receta especial de la casa

Tacos de carnitas horneadas

Tacos de carnitas horneadas

Pay helado de Guayaba

Pay helado de Guayaba

Tinga de res

Falafel de garbanzos

 Crujientes albondigas de garbanzos sazonados con especies y acompañadas de una salsa de yogurt siguiendo la receta arabe original con el toque de la Casa

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