Menú del mes de Abril 2019

Pollo al horno en salsa de jitomate con verduras

Pierna de cerdo al horno en mole verde

Tortitas de pollo deshebrado en salsa verde

Tortitas de pollo deshebrado en salsa verde

Quiche de espinacas

Pierna de cerdo horneada en salsa de pimientos

Sabanita de res en salsa suave de pasilla con papas

Pollo a la mexicana con salsa de chipotle

Empanadas de pescado

Sabanita de res con salsa de chimichurri

Pollo encacahuatado

Calabacitas rellenas de jamon y queso

Sabanitas de res a la mexicana

Suaves sabanitas de res calidad TIF aderezadas con jitomate, cebolla, cilantro y un toque de chipotle.

Albondigas de res en salsa de pasilla

Quiche Lorraine

La receta tradicional con tocino ahumado para esta torta salada clasica de la cocina francesa con el toque de la casa.

Pollo en salsa de guajillo con nopales

Enfrijoladas con pollo

Filete de pescado en salsa verde

Filete de pescado sin espinas, horneado con especias y rematado con una salsa verde suave.

Empanadas de picadillo

Quiche de brocoli

Chiles anchos rellenos de frijol y platano macho con crema de jitomate

Caldo Tlalpeño

La receta tradicional coon el toque especial de la casa.

Filete de pescado en salsa blanca con espinacas

Chile poblano relleno de pollo en salsa de elote

Chiles del Convento

Chiles anchos rellenos de queso panela y un toque de piloncillo capeados y bañados en un caldillo de jitomate con comino y oregano el toque especial de la casa.

Enchiladas en salsa de nata

Enchiladas rellenas de pollo  guisado bañadas en una salsa de queso ricotta,  mantequilla. jalapeño y crema y el toque de la casa.

Filete de pescado en salsa de mariscos

Filete de pescado horneado y rematado en una salsa cremosa de consome de mariscos con tocino especias y el toque especial de la casa.

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