Menú del mes de Diciembre 2019

Filete a la talla

Filete a la talla

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  aliñado con ajo, chile guajillo y el toque de la Casa

Filete en salsa de poblano

Filete en salsa de poblano

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  bañado en una salsa cremosa de chile poblano fresco receta especial  el de la Casa

Filete al horno en salsa de chipotle

Filete al horno en salsa de chipotle

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  horneado con mantequilla, bañado en una salsa cremosa de chipotle receta de la Casa

Filete al horno con tocino y papas

Filete al horno con tocino y papas

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  horneado con tocino y papas en una receta especial de la Casa

Filete al horno con rajas de poblano

Filete al horno con rajas de poblano

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  horneado con cebolla y rajas de chile poblano en una receta especial  el de la Casa

Filete en Salsa de morrón

Filete en Salsa de morrón

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  bañado en una salsa cremosa de pimiento morrón rojo receta especial  el de la Casa

Chiles rellenos de atún

Chiles rellenos de atún

Chiles poblanos cuidadosamente desvenados, rellenos de atún aderezado con mayonesa, zanahoria, chicharos y el toque de la Casa

Filete al estragón

Filete al estragón

Filete de pescado Basa de criadero sin espinas, horneado con mantequilla y estragón, gratinado con queso Gouda

Ceviche de Surimi

Ceviche de Surimi

Trocitos de ceviche, cebolla y pepino aderezados con limón, cilantro y el toque de la Casa, acompañados de galletas saladitas

Filete al horno con espinacas y un toque de chipotle

Filete al horno con espinacas y un toque de chipotle

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  horneado con mantequilla, espinacas y un toque de chile chipotle, rematado con un gratinado de queso Manchego o Gouda

Filete al mojo de ajo

Filete al mojo de ajo

Filete de pescado Basa de criadero sin espinas, rebosado en harina con un toque de ajo en una receta especial de la Casa

Filete a las finas hierbas

Filete a las finas hierbas

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  horneado con mantequilla y una selección de hierbas finas, rematado con un gratinado de queso Manchego o Gouda

Hojaldre de atún

Hojaldre de atún

Pasta de hojaldre rellena de atún guisado a la mexicana sin picante y el toque de la Casa

Filete al horno en salsa de limón

Filete al horno en salsa de limón

Filete de pescado Basa de criadero sin espinas, horneado con mantequilla, cebolla, especias y aceite de olivo, bañado en una salsa cremosa con un toque de limón

Filete al cilantro

Filete al cilantro

Filete de pescado Basa de criadero sin espinas, horneado con mantequilla bañado en una salsa cremosa de cilantro receta especial de la Casa

Fajitas de pescado empanizadas

Fajitas de pescado empanizadas

Suaves y crujientes fajitas de filete de pescado Basa de criadero sin espinas

Filete Tikin Xic

Filete Tikin Xic

Filete de pecado Basa de criadero sin espinas,  aliñado con achiote y especias, servido con rajas de pimiento morrón, jitomate y cebolla morada según receta original de Yucatán y el toque especial de la Casa

Pastel de carne (Albondigón)

Pastel de carne (Albondigón)

La receta tradicional, elaborada con carne molida baja en grasa calidad TIF, aderezada con mostaza, pimientos etc. con un toque especial de la Casa.

Sabanitas en entomatado

Sabanitas en entomatado

Suaves sabanitas calidad TIF asadas a la plancha, cubiertas de un entomatado tradicional con el toque de la Casa

Sabanitas en salsa de pasilla

Suaves sabanitas calidad TIF asadas a la plancha, cubiertas de una salsa suave de chile pasilla con papas receta de la Casa

Tacos dorados de picadillo con crema y queso

Tacos dorados de picadillo con crema y queso

Los tradicionales de picadillo elaborado con carne molida baja en grasa calidad TIF, cubiertos de crema y queso

Pacholas

Pacholas

La receta tradicional de la abuelita, elaboradas con carne molida baja en grasa calidad TIF, chile guajillo y el toque de la Casa

Sabanitas con rajas de poblano

Sabanitas con rajas de poblano

Suaves sabanitas calidad TIF asadas a la plancha, cubiertas de rajas de poblano sazonadas en una receta especial de la Casa

Sabanitas al Chipotle

Sabanitas al Chipotle

Suaves sabanitas calidad TIF, bañadas en una salsa mexicana con un toque suave de chipotle en una receta de la Casa

Sabanitas rellenas de queso y espinacas

Sabanitas rellenas de queso y espinacas

Suaves sabanitas calidad TIF asadas a la plancha, rellenas de queso panela y espinacas

Picadillo

Picadillo

La receta tradicional, elaborada con carne molida baja en grasa calidad TIF

Sabanitas en salsa de morita

Sabanitas en salsa de morita

Suaves sabanitas calidad TIF asadas a la plancha, cubiertas de una salsa de chile morita con papas receta de la Casa

Tortitas de carne deshebrada en caldillo de jitomate

Tortitas de carne deshebrada en caldillo de jitomate

Suaves tortitas de carne deshebrada calidad TIF bañadas en un caldillo de jitomate  meticulosamente sazonado con especias y el toque de la Casa

Tortitas de carne molida

Tortitas de carne molida

Suaves tortitas de carne molida baja en grasa calidad TIF aderezada con tocino y papas

Sabanitas con chorizo

Sabanitas con chorizo

Suaves sabanitas de res calidad TIF aderezadas con chorizo tipo español

Sabanitas en salsa verde

Sabanitas en salsa verde

Suaves sabanitas calidad TIF asadas a la plancha, cubiertas de una salsa verde con papas receta de la Casa

<<  1 2 [34 5 6 7  >>