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Sopa de papas con acelgas

Sopa de papas con acelgas

La receta tradicional elaborada con papas y acelgas frescas y el toque especial de la Casa

Chiles rellenos
  • Origin: Comida para vegetarianos

Chiles rellenos

Chiles poblanos desvenados rellenos de queso Panela en dos versiones: capeados o sin capear, bañados de un caldillo de jitomates frescos sazonado con especias en una receta de la Casa

Chiles en Nogada

Chiles en Nogada

La receta tradicional de las monjas del convento de Santa Mónica de Puebla elaborada con 100% carne de res baja en grasa calidad TIF, textura exquisita, aroma penetrante y sabor inusual del plato más esperado del año y el más representativo de nuestro imaginario culinario colectivo!!

Papas al horno

Rebanada de papa alfa horneadas al horno con crema, mantequilla y queso manchego.

Pollo a la mexicana con salsa de chipotle

Quiche Lorraine

La receta tradicional con tocino ahumado para esta torta salada clasica de la cocina francesa con el toque de la casa.