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Sopa de habas

Sopa de habas

La receta tradicional elaborada con la receta de la abuelita y el toque de la Casa

Arroz chino

Arroz chino

Arroz blanco de grano largo tipo Morelos, con huevo y verduras fritas, sazonado con salsa de Soya y el toque de la Casa

Ensalada de nopales a la mexicana

Ensalada de nopales a la mexicana

La tradicional, elaborada con nopales tiernos, rodajas de jitomate y cebolla aderezada con orégano y vinagre

Hojaldre de atún

Hojaldre de atún

Pasta de hojaldre rellena de atún guisado a la mexicana sin picante y el toque de la Casa

Cochinita pibil

Cochinita pibil

Suaves trozos de pierna aliñados con achiote y especias según la receta original de Yucatán, servidos con cebolla morada y chile habanero

Pierna en adobo

Pierna en adobo

Suaves trozos de pierna guisados en un adobo suave receta tradicional de la abuelita

Lasaña de espinacas y queso ricotta

Lasaña de espinacas y queso ricotta

Pasta de lasaña rellena de espinacas y queso Ricotta bañada en una salsa pomodoro y gratinada con queso Gouda

Pollo al horno en salsa de jitomate con verduras

Pierna y muslo horneados con especias y jitomate, rematados con una selección de verduras y papas finamente picadas

Sushi con Camaron

Sushi con Camaron