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Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

La receta tradicional elaborada con jitomate fresco y crujientes julianas,  acompañada de chile pasilla asado y queso rallado

Pollo en Mole Poblano

Pierna y muslo calidad TIF bañados de un mole poblano almendrado receta especial de la Casa.

Sabanitas Teriyaky

Sabanitas Teriyaky

Suaves sabanitas calidad TIF asadas al estilo Teriyaky con salsa de soya y trocitos de piña

Cochinita pibil

Cochinita pibil

Suaves trozos de pierna aliñados con achiote y especias según la receta original de Yucatán, servidos con cebolla morada y chile habanero

Chiles anchos rellenos de frijol y platano macho con crema de jitomate

Filete de pescado en salsa mexicana