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Acompañamientos y entradas

Doraditas y crujientes, acompanadas de salsa Catsup

Elaboradas en maquina con nixtamal 100% de maiz

Bolillo o telera horneado del día

Deliciosa mezcla de lechuga orejona, elote, pepino, jícama, jitomates y zanahoria con un aderezo a escoger entre: ranch y miel con mostaza

Recien hechecitos y calduditos para chuparse los dedos

Nuestros ya famosos frijoles refritos elaborados con nuestra propia receta utilizando frijol flor de mayo

Tierna seleccion de calabacitas, zanahoria, chayote y brocoli cuidadosamente cocidas para disfrutar con todo su sabor y cualidades

La receta clásica con el toque de la Casa

Sopas

La receta tradicional elaborada con papas y acelgas frescas y el toque especial de la Casa

La receta tradicional con caldo de pollo del día

Caldo de pollo del día, acompañado de pechuga deshebrada y arroz o verduras

Arroz

Arroz de grano largo tipo Morelos salpicado con elote y el toque de la Casa

Arroz de grano largo tipo Morelos salpicado con zanahoria y el toque de la Casa

Pastas

Pasta de sémola dura bañada en una salsa elaborada con crema y especias

Pasta de sémola dura bañada en una salsa de puré de tomate, crema y especias

Ensaladas

Generosa porción de atun aleta amarilla, aderezado con mayonesa, alcaparras, apio y lechugas, acompañada de galletas saladitas

Pechuga deshebrada aderezada con mayonesa y especias, con trocitos de zanahoria y chicharos servida sobre una cama de lechuga orejona fresca y galletas saladitas

Pollo

Suaves sabanitas de pollo calidad TIF asadas en la plancha y rematadas en una salsa blanca con elotes y chicharos receta de la Casa

Los favoritos de los niños, porción de 4 piezas pensadas en sus chiquitines, acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti, frijoles, verduras al vapor etc.) y

Generosa porcion de sabanita de pechuga calidad TIF empanizada, acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti, frijoles, verduras al vapor etc.)

Los tradicionales de pechuga deshebrada, acompañados de crema y queso

Suave sabanita de pechuga calidad TIF acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti, frijoles, verduras al vapor etc.)

Pechuga deshebrada aderezada con mayonesa y especias, con trocitos de zanahoria y chicharos servida sobre una cama de lechuga orejona fresca y galletas saladitas

Res

Suaves sabanitas calidad TIF asadas a la plancha, rellenas de queso panela y espinacas

Las tradicionales, elaboradas con carne molida baja en grasa calidad TIF con relleno de huevo cocido, bañadas en un caldillo de jitomate con verduras receta de la Casa

Generosa porcion de sabanita de res calidad TIF empanizada, acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti, frijoles, verduras al vapor etc.)

Pescado y mariscos

Generosa porción de filete de pescado (Basa de criadero ) sin espinas, acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti, frijoles, verduras al vapor etc.)

Generosa porción de filete de pescado (Basa de criadero ) sin espinas, asado en la plancha, aderezado con especias y acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti,

Receta tradicional favorita de niños y adultos, acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti, frijoles, verduras al vapor etc.)

Postres

Basados en una receta original del estado de Oaxaca, nuestra Chef nos ofrece su versión a base de queso Philadelphia exquisitamente rematada con una salsa de jamaica receta de la Casa

Manzana horneada conforme a la receta de la abuelita como relleno de finas capas de hojaldre rematadas en el horno con el toque especial de nuestra Chef 

Receta especial de nuestra Chef para su versión original del pastel de chocolate 

Deliciosa combinación de gelatina de leche sabor vainilla, con trocitos de sabores de gelatina de agua

La tradicional gelatina de agua sabores: Limon, Fresa, Jerez, Uva o Piña

Receta de la abuelita para este postre tradicional a base de llemas de huevo y leche

Delicioso  pastel de vainilla banado con un betun de citricos receta especial de la Casa

Suavecitos y con un gran sabor a chocolate

Elaborado con elotes tiernos con una receta especial de la Casa

La receta tradicional con zanahorias frescas, nuez y el toque especial de la Casa

Nuestra ya famosa receta con queso Philadelphia y el toque secreto Como en Casa

Reinventamos este postre a base de galletas Marías, mezcla de 3 diferentes leches y limón; simplemente delicioso

Conservamos la mejor receta de la abuela para este postre tradicional

Flan de caja con el toque especial de Como en Casa

Salsas

asada o guisada para chuparse los dedos (porción de 8 oz)

Comida para vegetarianos

Platillo clasico de la cocina francesa con el toque especial de la Casa

Chiles poblanos desvenados rellenos de queso Panela en dos versiones: capeados o sin capear, bañados de un caldillo de jitomates frescos sazonado con especias en una receta de la Casa

Niños

Los favoritos de los niños, porción de 4 piezas pensadas en sus chiquitines, acompañada de diferentes opciones (pure de papas, papas a la francesa, espagueti, frijoles, verduras al vapor etc.) y